News
A Fieragricola i top brand del settore, fra conferme e ritorni
Dal 4 al 7 febbraio a Verona la 117ª rassegna internazionale dell’agricoltura,
un evento «Full Innovation».
Verona, 9 dicembre 2025 – I grandi marchi, i costruttori top,...
Zoonosi e Salmonella nel settore avicolo: cosa dicono i dati UE...
Il 9 dicembre 2025 l’EFSA e l’ECDC hanno pubblicato lo European Union One Health 2024 Zoonoses Report, il rapporto annuale che fotografa la situazione...
Webinar / Aggiornamenti sull’influenza aviaria e la malattia di Newcastle
Venerdì 19 dicembre 2025 si terrà il webinar “Aggiornamenti sull’influenza aviaria e la malattia di Newcastle”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie (IZSVe). Il...
Influenza aviaria: approvato piano nazionale con vaccinazioni dal 2026
Regioni, filiera avicola, associazioni di categoria e Ministeri hanno dato l'approvazione unanime al piano nazionale di contrasto all'influenza aviaria durante il tavolo convocato il...
Dal Settore
Persistenza delle femmine post-picco. Gestione della fertilità e della produzione
INTRODUZIONE
La gestione della fertilità e della produzione di uova dei riproduttori è fondamentale per ottenere una buona produzione e un buon benessere degli...
Nuovi modelli predittivi per un approccio integrato alla lotta all’influenza aviaria
È ormai noto quanto l’influenza aviaria sia diffusa e comporti perdite economiche e rischi per la salute animale e umana. Oggi per contrastarla servono...
Ottimizzare la nutrizione dei broiler moderni
Considerazioni chiave per la formulazione della dieta e la produzione di mangime.
Introduzione
Un elemento chiave per ottenere delle performance ottimali nei broiler è il miglioramento...
Disinfezione dell’acqua: una misura semplice ed efficace per migliorare la biosicurezza...
Nel contesto dell’allevamento avicolo, l’acqua è spesso sottovalutata come potenziale veicolo di contaminazione. In realtà, rappresenta uno dei principali punti critici per la biosicurezza...
Effetti dell’utilizzo di Hemicell™ HT (β-mannanasi) sull’integrità intestinale del broiler. valutazione...
Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
Controllo dell’assenza di materia organica dopo la pulizia: un passaggio essenziale...
Garantire la completa rimozione della materia organica dopo la pulizia è un passaggio fondamentale per ridurre la pressione microbica tra un ciclo e l’altro...
La Spagna supera il centinaio di focolai di influenza aviaria e...
Nel caso della Spagna, dal 1° luglio 2025 sono stati rilevati in totale 14 focolai nei volatili da cortile (1 in Estremadura, 3 in...
Analisi dell’impronta di carbonio delle galline ovaiole
È ampiamente riconosciuto che la popolazione globale continuerà a crescere, determinando un aumento stimato del 20% della domanda di proteine animali terrestri tra il...
Primo Piano
Aggiornamento DG AGRI: andamento del mercato avicolo UE
La Commissione europea ha pubblicato il nuovo Poultry Meat Dashboard aggiornato al 19 novembre 2025, con un quadro completo su prezzi, produzione e scambi...
Uova: prezzi record nel 2025 e crescita dell’export. Ma salgono anche...
Il mercato europeo delle uova mostra segnali di vitalità anche nel 2025, con prezzi ancora elevati, un export in crescita nei primi sei mesi...
Avicoltura UE: produzione in crescita e importazioni record nel 2025
Fonte: Commissione Europea – Poultry Market Situation, ottobre 2025
Nel periodo gennaio–luglio 2025, la produzione totale di carne avicola nell’Unione Europea è aumentata del 1%...
Stati Uniti, quarta epidemia di influenza aviaria in dieci anni. L’epidemia...
Negli ultimi dieci anni l’industria avicola negli Stati Uniti è stata colpita da quattro devastanti focolai di influenza aviaria. Questo articolo si concentra sull’epidemia...
L’industria canadese delle uova
Il Canada occupa una posizione unica fra i paesi produttori di uova perché dagli anni ‘70 ha adottato un sistema di gestione che assicura...
BroilerNet: l’innovazione europea per un settore avicolo più sostenibile e resiliente
Una rete europea per affrontare le sfide più urgenti dell’avicoltura da carne: è questo l’obiettivo di BroilerNet, il progetto finanziato dal programma Horizon Europe...
Dal Settore: benessere
Persistenza delle femmine post-picco. Gestione della fertilità e della produzione
INTRODUZIONE
La gestione della fertilità e della produzione di uova dei riproduttori è fondamentale per ottenere una buona produzione e un buon benessere degli...
Effetti dell’utilizzo di Hemicell™ HT (β-mannanasi) sull’integrità intestinale del broiler. valutazione tramite elanco health...
Introduzione
I β-mannani contenuti nelle materie prime vegetali dei mangimi possono indurre unarisposta immunitaria innata a livello intestinale (FIIR: Feed Induced Immune Response), che causa...
Dal Settore: Genetica
Rivoluzionare l’avicoltura: la tecnologia etica basata sull’IA di Orbem
Orbem ha sviluppato una soluzione innovativa per affrontare una delle sfide etiche ed economiche più rilevanti dell’industria avicola globale: l’eliminazione dei pulcini maschi di...
Dal Settore: Salute
Nuovi modelli predittivi per un approccio integrato alla lotta all’influenza aviaria
È ormai noto quanto l’influenza aviaria sia diffusa e comporti perdite economiche e rischi per la salute animale e umana. Oggi per contrastarla servono...
Dal Settore: Nutrizionistica
Ottimizzare la nutrizione dei broiler moderni
Considerazioni chiave per la formulazione della dieta e la produzione di mangime.
Introduzione
Un elemento chiave per ottenere delle performance ottimali nei broiler è il miglioramento...
Scarti di ricci di mare come fonte alternativa di calcio per galline ovaiole
In Italia si pescano ogni anno varie tonnellate di ricci di mare, ma solo le gonadi vengono utilizzate, mentre il resto, ricco di carbonato...
Dal Settore: Produzione
Persistenza delle femmine post-picco. Gestione della fertilità e della produzione
INTRODUZIONE
La gestione della fertilità e della produzione di uova dei riproduttori è fondamentale per ottenere una buona produzione e un buon benessere degli...
Quale luce preferiscono i polli? Le nuove ricerche sulla visione avicola
La luce è un fattore ambientale fondamentale nella gestione degli allevamenti avicoli, ma sappiamo davvero come gli uccelli percepiscono l'ambiente luminoso? Il Dr. Greg...
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