News
Accordo UE-Ucraina: apertura selettiva al commercio agricolo
Il Consiglio dell’UE approva la riduzione o eliminazione dei dazi per alcuni prodotti agroalimentari ucraini, mantenendo misure di salvaguardia per pollame, uova, miele e...
Vaccinazione contro l’aviaria: la scienza avanza, ora tocca alle istituzioni
Il Congresso mondiale della World Veterinary Poultry Association (WVPAC 2025) rilancia il dibattito sulla vaccinazione come strumento chiave nella lotta all’influenza aviaria. Ma servono...
Verona: confermato focolaio H5N1 in un allevamento di tacchini da carne...
L’Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie ha confermato un nuovo focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità (HPAI) di sottotipo H5N1 in un allevamento di...
È online la versione digitale di Zootecnica | Rivista avicola –...
Numero speciale: Sessaggio in ovo
È online il nuovo numero di Zootecnica – Rivista avicola, con un focus sulle tecnologie di sessaggio in ovo, che...
Dal Settore
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
Rivoluzionare l’avicoltura: la tecnologia etica basata sull’IA di Orbem
Orbem ha sviluppato una soluzione innovativa per affrontare una delle sfide etiche ed economiche più rilevanti dell’industria avicola globale: l’eliminazione dei pulcini maschi di...
Oltre la sfida, verso l’innovazione: la determinazione del sesso embrionale con...
Efficienza e innovazione stanno plasmando il futuro dell’industria delle uova. Nella produzione moderna di uova, ogni fase del processo, ogni risorsa e ogni animale...
Nectra Ovosex1, la tecnologia per il sessaggio in ovo delle ovaiole...
NECTRA è un leader mondiale nella produzione di impianti automatizzati per incubatoi, che offre soluzioni complete per la gestione e l’analisi delle uova fertili...
Seleggt, lo standard per porre fine all’abbattimento dei pulcini maschi
Ogni anno, fino a sette miliardi di pulcini maschi nel mondo vengono eliminati dopo la schiusa, poiché non sono adatti né alla produzione di...
Approcci innovativi nel sessaggio in ovo
L’avvento a metà del secolo scorso della genetica specializzata per le galline ovaiole ha introdotto una sfida duratura per i produttori di uova: l’identificazione...
Scarti di ricci di mare come fonte alternativa di calcio per...
In Italia si pescano ogni anno varie tonnellate di ricci di mare, ma solo le gonadi vengono utilizzate, mentre il resto, ricco di carbonato...
Dall’allevamento al cloud: come i big data rivoluzionano l’avicoltura
Nei prossimi decenni, l’aumento della domanda di carne e uova richiederà una produzione avicola più efficiente e sostenibile, a causa di sfide ambientali, sanitarie...
Primo Piano
L’industria canadese delle uova
Il Canada occupa una posizione unica fra i paesi produttori di uova perché dagli anni ‘70 ha adottato un sistema di gestione che assicura...
BroilerNet: l’innovazione europea per un settore avicolo più sostenibile e resiliente
Una rete europea per affrontare le sfide più urgenti dell’avicoltura da carne: è questo l’obiettivo di BroilerNet, il progetto finanziato dal programma Horizon Europe...
AraMix®: la soluzione innovativa per il controllo dell’acaro rosso del pollo
L’acaro rosso del pollo (Dermanyssus gallinae) rappresenta una delle maggiori sfide per gli allevatori avicoli di tutto il mondo. Questo ectoparassita, capace di nascondersi...
Verso broiler a crescita lenta? Le opinioni degli stakeholder britannici
Uno studio condotto nel Regno Unito analizza vantaggi, ostacoli e percezioni legate alla possibile transizione verso razze avicole a crescita più lenta. Uno scenario...
Prevenzione sanitaria con le onde elettromagnetiche: una soluzione tecnologica contro l’influenza...
L’azienda biotecnologica italiana e4life ha lanciato sul mercato e4life Farm, dispositivi che sfruttano le onde elettromagnetiche per inattivare il virus dell’influenza aviaria all’interno dei...
La tecnologia innovativa di PHOTOCATALYTIC GATE® protegge incubatoi e allevamenti da...
La porta catalitica rappresenta un sistema unico ed efficace, mirato alla disinfezione dell’aria e delle superfici e dedicato alle strutture zootecniche.
Un problema enorme nella...
Dal Settore: benessere
Il benessere delle galline ovaiole italiane si misura anche al macello
Uno studio condotto su oltre 30.000 galline provenienti da 50 allevamenti italiani ha rivelato quanto il corpo degli animali possa raccontare le condizioni di...
Gestione della lettiera del pollo
Per ridurre la suscettibilità dei polli alle malattie infettive, l'ambiente del capannone – e in special modo la lettiera – gioca un ruolo chiave...
Dal Settore: Genetica
Oltre la sfida, verso l’innovazione: la determinazione del sesso embrionale con la tecnologia Cheggy
Efficienza e innovazione stanno plasmando il futuro dell’industria delle uova. Nella produzione moderna di uova, ogni fase del processo, ogni risorsa e ogni animale...
Dal Settore: Salute
Quando l’intestino si ribella: la sfida dell’infiammazione cronica nelle galline ovaiole
Nell’industria avicola la salute intestinale degli animali rappresenta un fattore critico per ottenere elevate rese produttive, efficienza alimentare e resistenza alle patologie. Una delle...
Dal Settore: Nutrizionistica
Scarti di ricci di mare come fonte alternativa di calcio per galline ovaiole
In Italia si pescano ogni anno varie tonnellate di ricci di mare, ma solo le gonadi vengono utilizzate, mentre il resto, ricco di carbonato...
BetaTrace®: la soluzione 2 in 1 che ottimizza metabolismo e salute
BetaTrace® è una fonte di oligoelementi organici unica, in attesa di brevetto, in cui il minerale è legato alla betaina, un partner funzionale che...
Dal Settore: Produzione
Paglia pellettata in lettiera: una scelta efficace per ridurre i problemi di zoppia nei...
La gestione della lettiera è uno degli aspetti più critici negli allevamenti di broiler, sia dal punto di vista del benessere animale che per...
Approcci innovativi nel sessaggio in ovo
L’avvento a metà del secolo scorso della genetica specializzata per le galline ovaiole ha introdotto una sfida duratura per i produttori di uova: l’identificazione...
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